پیشینه تاریخی شهر ارومیه
ارومیه یکی از کهنترین شهرهای ایران است که قدمت آن به هزاران سال پیش بازمیگردد. شواهد تاریخی نشان میدهد این شهر در دوران مادها، هخامنشیان، اشکانیان و ساسانیان اهمیت بالایی داشته و پس از ورود اسلام نیز بهعنوان یکی از مراکز مهم فرهنگی و تجاری شمالغرب ایران شناخته میشده است. قرارگیری ارومیه در مسیر راههای تجاری باعث تبادل فرهنگی گسترده و شکلگیری هویتی غنی در این شهر شده است.
فرهنگ و سبک زندگی مردم ارومیه
تنوع قومی و مذهبی در ارومیه باعث شکلگیری فرهنگی پویا و چندلایه شده است. همزیستی اقوام مختلف، تأثیر مستقیمی بر آدابورسوم، پوشش محلی، موسیقی و غذاهای سنتی این شهر گذاشته است. مهماننوازی مردم ارومیه یکی از شاخصترین ویژگیهای فرهنگی این منطقه محسوب میشود.
سوغات ارومیه؛ از نقل تا حلوا
در میان سوغات متنوع ارومیه، نقل و حلوا جایگاه ویژهای دارند. نقلهای ارومیهای با استفاده از شکر، گلاب، هل و مغزهایی مانند بادام و پسته تهیه میشوند و به دلیل عطر و طعم خاص، شهرتی فراتر از مرزهای استان دارند. حلواهای سنتی نیز با دستورهای قدیمی و مواد اولیه طبیعی، یکی از محبوبترین سوغاتیهای این شهر هستند.
چرا نقل ارومیه محبوب است؟
روش پخت سنتی، استفاده از مواد مرغوب و حفظ دستورهای قدیمی باعث شده نقل ارومیه بهعنوان یکی از اصیلترین شیرینیهای ایرانی شناخته شود. این محصول نمادی از فرهنگ، تاریخ و هنر بومی ارومیه است.
